【宮崎県】小学校でカツオを使った地産地消授業

一本釣りされたカツオを料理し、「カツオ飯」をつくる授業が、宮崎県日南市立吾田東小学校で行なわれた。
宮崎県による地産地消の取り組みの一環で、5年生のクラスの児童40名が参加した。

【source】日南市立吾田東小学校ホームページ
https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1216/htdocs/