【地産地消×鳥取県】鳥取市「地産地消の店」認定店を紹介

鳥取市は、「地元（鳥取県内）で生産された米や農林水産物を食材として使用する市内の飲食店」を、認定基準に従い鳥取市「地産地消の店」として認定しています。認定店には地産地消シンボルマークのついた看板や認定証が掲げてあります。
【認証の要件】
米）鳥取県産米を100％使用していること。
　ただし、提供メニューの性質上、鳥取県産米を使用できない場合は、この限りではない。
食材）
使用量またはメニュー等の概ね50％以上が鳥取県内産であること。

鳥取市「地産地消の店」一覧
https://gis.city.tottori.lg.jp/webgis/?p=0&bt=0&mp=69-0&

【SOURCE】鳥取市公式サイトhttps://www.city.tottori.lg.jp/www/contents/1361178058391/index.html