【岐阜県】地元ニンジンの知名度を上げろ！ クックパッドやYouTubeでニンジンレシピ公開

特産のニンジンの周知をはかるため、各務原市は関係団体と連携してインターネットの料理投稿サイト「クックパッド」などでレシピの紹介を開始した。同市では全国的にも珍しいニンジンの二期作が行われている。「クックパッド」では「各務原市のキッチン」コンテンツが用意されており、レシピを掲載している。また「YouTube」では、きんぎょ飯をいなり寿司にアレンジした「きんぎょ飯いなり」の作り方を紹介しています。

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