【石川県】地産地消の実践！ 源助だいこんの収穫＆料理教室

JA金沢市の源助だいこん部が金沢市農産物ブランド協会などと連携して料理教室を開催しました。
地元の方々に美味しさを知ってもらいたいという生産者の提案で企画され、25名が参加し、源助だいこんの収穫を体験したり、金沢おでんを作ったり、まさに地産地消の実践の場となっていました。

【SOURCE】JA金沢市 WEBサイト
https://www.is-ja.jp/kanazawa/2016hennsyuunikki.html