【埼玉県】第25回味彩コンテスト開催 大学祭のメニューに
国際学院埼玉短期大学（さいたま市）では ｢皆様が住んでいる地域で生産されたものをその地域で食べましょう｣という…
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【徳島県】エシカル消費の料理教室開催 食材の有効利用を
徳島県石井町で７月２９日、人・環境・地域に配慮した「エシカル（倫理的、道徳的）消費」を学ぶ親子料理教室が開催さ…
企業の取り組み
【石川県】地産地消のおしゃれなレストラン 道の駅に
７月７日にオープンした「道の駅のと千里浜」（羽咋市千里浜町）。地元羽咋産の野菜やイノシシ肉「のとしし」が味わえ…
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【神奈川県】地産地消の絵本展情報
神奈川県大和市下草柳のグリーンアップセンターでは、８月１日（火）から３１日（木）まで、「地産地消の食育絵本展〜…
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【山形県】Ｙ－１グランプリ開催 地元名物料理の育成に 米沢市
７月１６日、米沢商工会議所青年部は「第８回Ｙ－１グランプリ」を開催した。安くてうまくて地元の人に愛される名物料…
企業の取り組み
【石川県】地産地消の加賀パフェが新名物に 石川県加賀市
加賀市の新名物「加賀パフェ」は、「加賀の３時のおやつ」として考案されており、地産地消の素材として、旬のフルーツ…
企業の取り組み
【神奈川県】メルシャンワインで藤沢市を活性化！ 地産地消を後押し
神奈川県藤沢市とメルシャンは、2017年3月に包括的連携協定を締結。「ワイン生産量日本一」として藤沢市を盛り上…