【広島県】呉市の呉高専が果実酒醸造で地域活性化
呉高専の生徒がJA呉から仕入れたいしじミカンの果汁に花酵母や砂糖を混ぜた果実酒を醸造。２ヶ月程度で果実酒ができ…
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【三重県】安全認証「ＪＧＡＰ」取得 明野高の茶畑
安全な農作物を作っている証明になる農場の規格「ＪＧＡＰ（ジェイギャップ）」に、明野高校（伊勢市）の茶畑が認証さ…
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【大分県】別府大学「まず野菜・もっと野菜」「大分県産」 メニューコンテスト開催結果
別府大学の食物栄養学科の学生を対象にした「県産野菜とカゴメ商品を使用したベジ活メニュー」に応募のあった169品…
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【秋田県】「ＪＡンビニ（ジャンビニ）子ども未来食堂」開催
子どもに地元食材のおいしさを伝える「ＪＡンビニ（ジャンビニ）子ども未来食堂」が、子どもたちに地産地消の大切さを…
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【大分県】別府大学「まず野菜・もっと野菜」「大分県産」 メニューコンテスト開催
別府大学の食物栄養学科の学生を対象にした「県産野菜とカゴメ商品を使用したベジ活メニュー」に応募のあった169品…
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【愛知県】「第９回地産地消創作いなり寿司コンテスト」開催
愛知県豊川市内の小学校４年生から中学３年生がつくったいなり寿司を競う「第９回地産地消創作いなり寿司コンテスト」…
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【北海道】地域連携の地産地消講演会、苫小牧で
苫小牧市と苫小牧消費者協会が主催で平成２９年度消費生活講演会が開催された。今回は苫小牧駒澤大学国際文化学部キャ…
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【山形県】山形大ブランドハム ７月からハムなど常時販売
山形大学農学部は、畑作と畜産の耕畜連携でつくった山形大学ブランドのハムやウインナー、ベーコンの販売を７月から開…
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【鳥取県】学校給食で地産地消 とっとり県民の日
県民の日である９月１２日、鳥取県内の１９０の小中学校・特別支援学校で、２０世紀梨や地元野菜といった、特産物や食…
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【栃木県】高校生がつくるメニューが百貨店に
宇都宮短大付属高校調理科の生徒が考えた創作メニューを、東武宇都宮百貨店本店内のレストランで味わえる企画「コラボ…