7月16日、米沢商工会議所青年部は「第8回Y-1グランプリ」を開催した。安くてうまくて地元の人に愛される名物料理を育成することを目的に、地域の産物などを使用し、地産地消を通じて地域活性化を目指すイベントとして開催されている。
グランプリは、「天婦羅割烹天新」の米沢牛串天婦羅。
【山形県】Y-1グランプリ開催 地元名物料理の育成に 米沢市

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7月16日、米沢商工会議所青年部は「第8回Y-1グランプリ」を開催した。安くてうまくて地元の人に愛される名物料理を育成することを目的に、地域の産物などを使用し、地産地消を通じて地域活性化を目指すイベントとして開催されている。
グランプリは、「天婦羅割烹天新」の米沢牛串天婦羅。
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