【神奈川県】コンテスト入賞地産地消レシピ集を発行 横浜市

神奈川区役所福祉保健課では、昨年開催した「区制90周年記念 地産地消レシピコンテスト」の入賞作品をまとめた野菜レシピ集を発行した。
神奈川区役所本館3階308窓口、区内地区センター等で入手可能。

レシピコンテストは「神奈川区で採れる代表的な野菜を使った、もう一度食べたくなる料理」をテーマとし、キャベツ、コマツナ、ホウレンソウ、ダイコンの中から一つ以上使ったレシピを募集。入賞した16作品をレシピ集としている。

http://www.city.yokohama.lg.jp/kanagawa/kusei/eco-clean/90yasai.html

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