【三重県】医療大学の卒業生がレシピ集制作 地産地消をバックアップ

地産地消による45の献立を四季と梅雨の五つの季節ごとに分けて収録した、鈴鹿医療科学大(三重県鈴鹿市)の卒業生らによるレシピ集「和んぷれーと」が完成。献立は、保健衛生学部医療栄養学科を卒業した女性四人が担当。レシピ集は大学内や栄養士会などに配布。

鈴鹿医療科学大ホームページ

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