2019年7月、滋賀県高島市に琵琶湖を一望できるカフェが開店しました。
地元農家によって作られた野菜や肉、卵といった地産地消にこだわっているだけでなく、建物や家具にも地元産木材を使用しており、名称は「カフェ ルヴァン」といい、「ルヴァン」は、フランス語で「パン生地を発酵させる天然酵母(発酵種)」の意味とのこと。
所在地 滋賀県高島市鵜川296-1
営業時間
11:00~17:00(L.O.16:30)
金曜日はカフェメニューのみ
日曜営業
定休日 水曜日・木曜日
【SOURCE】インスタグラム
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