【新潟県】新潟県の国際調理製菓専門学校　地産地消のメニューで「学生レストラン」をオープン

新潟市にある国際調理製菓専門学校では、企画・運営・調理・接客・経理・広報まですべてを学生が担当し、地元の食材をつかったメニューを考案。地産地消メニューを地域の人たちに提供する「学生レストラン」を、2019年9月27日(金)にオープンする（全４回）。

【source】国際調理製菓専門学校　webサイト