【岡山県】高校生が行う地産地消のレシピコンテスト 岡山で開催

スーパーのマルイが、若者の柔軟な発想を地産地消と食育の推進につなげようと、岡山県の津山東高や津山市などと連携して開催したレシピコンテスト(8回目)。洋風みそ汁と食物繊維たっぷりのサラダを提案したグループ「トマッティーズ」が最優秀のグランプリとなった。作品の一部は11月に市内の商業施設であるフードフェスタで提供したり、レシピをリーフレットで紹介したり、商品化も検討するという。

【source】岡山県立津山東高校 ホームページ

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