和歌山県の古座川町は2014年12月に「古座川ジビエ振興協議会」を発足。有害鳥獣をジビエとして活用しながら地域活性化を促進。
2016年1月からは同町内の小中学校にジビエ給食を導入し地産地消化を推進している。
【source】わかやまジビエ振興協議会ホームページ
https://wakayama-gibier.jp/about/
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和歌山県の古座川町は2014年12月に「古座川ジビエ振興協議会」を発足。有害鳥獣をジビエとして活用しながら地域活性化を促進。
2016年1月からは同町内の小中学校にジビエ給食を導入し地産地消化を推進している。
【source】わかやまジビエ振興協議会ホームページ
https://wakayama-gibier.jp/about/
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