和歌山市の中心部には観光名所 和歌山城があり、そこから西へ約５００メートルの位置に和歌山県庁があります。
この和歌山県庁の地下には一般の人も利用できる食堂があります。
その名は「信濃屋」（和歌山なのに）。
こちらでは地産地消に力を入れており、農産物の豊富な和歌山の食材が堪能できます。
また各地で問題化されている、しかやイノシシといった獣のジビエ料理も振舞われています。
地産地消として豊富な食材、ジビエが堪能できる信濃屋でした。
イノシシ料理「しし丼」
和歌山県庁地下食堂信濃屋
和歌山市小松原通1-1
【source】社食ドットコム 和歌山県庁地下食堂信濃屋
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